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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 低温贮藏(1)
  • 差异代谢物(1)
  • 贡柑(1)
  • 非靶标代谢组学(1)

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作者

  • 王锋 AND 谢曦 AND 刘袆帆 AND 肖更生 AND 余元善 AND 于翠翠 AND 阎莹莹 AND 刘东杰 AND 马路凯(0)

机构

  • 仲恺农业工程学院轻工食品学院农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室(1)
  • 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王锋(精确检索)
作者:谢曦(精确检索)
作者:刘袆帆(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:余元善(精确检索)
作者:于翠翠(精确检索)
作者:阎莹莹(精确检索)
作者:刘东杰(精确检索)
作者:马路凯(精确检索)
排序方式：

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  • 被引量
共1条记录
1不同低温贮藏方式下贡柑的非靶标代谢组学研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 贡柑 低温贮藏 非靶标代谢组学 差异代谢物

年份：2022

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