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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 南果梨(1)
  • 发酵酒(1)
  • 酒精浸渍(1)
  • 露酒(1)

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作者

  • 王雪松 AND 隋洪涛 AND 张素敏 AND 隋韶奕 AND 李珂 AND 鲍文荣(0)

机构

  • 辽宁省果树科学研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王雪松(精确检索)
作者:隋洪涛(精确检索)
作者:张素敏(精确检索)
作者:隋韶奕(精确检索)
作者:李珂(精确检索)
作者:鲍文荣(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1南果梨露酒加工工艺

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 南果梨 发酵酒 酒精浸渍 露酒

年份：2010

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