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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 60co-γ射线(1)
  • 椪柑皮(1)
  • 综合评价(1)
  • 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(1)

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作者

  • 王雪 AND 潘兆平 AND 李文革 AND 苏志鹏 AND 陈嘉序 AND 何双 AND 付复华(0)

机构

  • 湖南省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 湖南省核农学与航天育种研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王雪(精确检索)
作者:潘兆平(精确检索)
作者:李文革(精确检索)
作者:苏志鹏(精确检索)
作者:陈嘉序(精确检索)
作者:何双(精确检索)
作者:付复华(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
160Co-γ射线辐照对椪柑皮品质的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 60Co-γ射线 椪柑皮 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用 综合评价

年份：2024

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