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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 低温(1)
  • 保鲜处理(1)
  • 储藏(1)
  • 红地球葡萄(1)

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作者

  • 王霄倩 AND 王俊芳 AND 刘孝勇 AND 杜方岭 AND 管雪强(0)

机构

  • 山东农业大学食品科学与工程学院山东省农业科学院农产品研究所山东省农产品精深加工技术重点实验室(1)
  • 山东省农业科学院农产品研究所(1)
  • 山东省农业科学院农产品研究所山东农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 山东省酿酒葡萄科学研究所(1)

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年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王霄倩(精确检索)
作者:王俊芳(精确检索)
作者:刘孝勇(精确检索)
作者:杜方岭(精确检索)
作者:管雪强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同保鲜处理对红地球葡萄低温贮藏效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 保鲜处理 低温 储藏 红地球葡萄

年份：2016

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