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作者: 王霞伟; 王曼; 邓豪; 田全明; 陈恺; 吴斌; 张政; 于永春; 北大核心
机构: 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所新; 新疆农业大学林学与园艺学院; 特克斯县农业技术推广中心
来源:现代食品科技
关键词: 雾化熏蒸;气调包装;冬枣;贮运保鲜
年份:2021
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