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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 固相微萃取-气相色谱质谱联用(1)
  • 定性定量分析(1)
  • 秦酥(1)
  • 金川雪梨(1)
  • 香气成分(1)

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作者

  • 王颖 AND 张文君 AND 李慧冬 AND 丁蕊艳 AND 方丽萍 AND 郭长英 AND 毛江胜 AND 杨亲正 AND 陈子雷(0)

机构

  • 齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学院;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;山东师范大学生命科学学院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王颖(精确检索)
作者:张文君(精确检索)
作者:李慧冬(精确检索)
作者:丁蕊艳(精确检索)
作者:方丽萍(精确检索)
作者:郭长英(精确检索)
作者:毛江胜(精确检索)
作者:杨亲正(精确检索)
作者:陈子雷(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1金川雪梨和秦酥挥发性芳香物质的SPME-GC-MS分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 金川雪梨 秦酥 香气成分 定性定量分析 固相微萃取-气相色谱质谱联用

年份：2020

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