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作者: 王骞; 汪洋; 汪瑞; 赵萍; 赵瑛; 王亮杰; 牛涛; 赵静怡; 北大核心
机构: 兰州理工大学生命科学与工程学院;甘肃省农业科学院生物技术研究所
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 氢氧化钙 鲜马铃薯渣 水分有效扩散系数 干燥活化能 干燥动力学
年份:2024
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