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资源类型: 中文期刊

作者:田志刚(精确检索)

作者:康立宁(精确检索)

作者:刘香英(精确检索)

作者:张井勇(精确检索)

作者:南喜平(精确检索)

排序方式：

作者：田志刚; 康立宁; 刘香英; 张井勇; 南喜平; 北大核心

机构：吉林省农业科学院; 西北农林科技大学食品科学与工程学院; 吉林省农业科学院大豆研究中心; 吉林省农业科学院农产品加工研究中心

来源：粮油加工

关键词：大豆品种豆腐综合评价因子分析

年份：2010

作者：范杰英; 刘香英; 田志刚; 张井勇; 南喜平; 康立宁; CSCD

机构：吉林省农业科学院

来源：吉林农业科学

关键词：大豆品种植酸含量比较分析

年份：2014

作者：田志刚; 范杰英; 康立宁; 刘香英; 张井勇; 杨春明; 南喜平; 代永刚; CSCD

机构：吉林省农业科学院

来源：吉林农业科学

关键词：大豆品质油脂含量蛋白质含量蛋脂总量

年份：2009