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作者: 田津津; 谷旭东; 张哲; 朱志强; 集贤; 北大核心 CSCD
机构: 天津商业大学制冷技术重点实验室; 天津市农科院国家农产品保鲜工程技术研究中心[天津]农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室
来源:食品与机械
关键词: 差压预冷 苹果 果径 CFD仿真 包装方式 码放方式
年份:2024
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