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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 黑龙江畜牧兽医(1)

关键词

  • 嫩度(1)
  • 屠宰性能(1)
  • 杂交优势(1)
  • 熟肉率(1)
  • 肉品质(1)
  • 脂肪(1)
  • 色泽(1)
  • 蒙古羊(1)

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作者

  • 田瑛 AND 靳烨 AND 杜文 AND 达来 AND 周旋 AND 武金栋 AND 李靖(0)

机构

  • 内蒙古农牧业科学院;内蒙古农业大学食品科学与工程学院;内蒙古四子王旗畜牧局;内蒙古四子王旗家畜改良站(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:田瑛(精确检索)
作者:靳烨(精确检索)
作者:杜文(精确检索)
作者:达来(精确检索)
作者:周旋(精确检索)
作者:武金栋(精确检索)
作者:李靖(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1蒙古羊与杜蒙F1代羔羊屠宰性能及肉品质评价

作者： 北大核心

机构：

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词： 蒙古羊 杂交优势 屠宰性能 肉品质 脂肪 嫩度 色泽 熟肉率

年份：2017

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