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作者: 白红武; 孙传恒; 丁维荣; 孙爱东; 王冬兰; 孙立荣; 杨信庭; 刘贤金; 北大核心
机构: 江苏省农业科学院食品安全与检测研究所/江苏省食品质量安全重点实验室/农业部食品质量安全监控重点开放实验室; 国家农业信息化工程技术研究中心; 江苏省农业科学院六合基地
来源:江苏农业科学
关键词: 食品安全 溯源系统 粒度 研究进展
年份:2013
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