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资源类型: 中文期刊

作者:盖智星(精确检索)

作者:王日葵(精确检索)

作者:贺明阳(精确检索)

作者:周炼(精确检索)

作者:韩冷(精确检索)

作者:黄小兰(精确检索)

排序方式：

作者：黄小兰; 盖智星; 王日葵; 贺明阳; 韩冷; 周炼; 北大核心 CSCD

机构：西南大学柑桔研究所

来源：食品与机械

关键词：对羟基苯甲酸胶孢炭疽菌柑橘贮藏保鲜抑菌活性抗氧化酶活性

年份：2016

作者：盖智星; 贺明阳; 曾小峰; 黄小兰; 王日葵; 周炼; 韩冷; 北大核心 CSCD

机构：西南大学柑桔研究所

来源：食品科学

关键词：柑橘胶孢炭疽菌细胞壁降解酶细胞壁成分防御酶

年份：2016

作者：盖智星; 王日葵; 贺明阳; 周炼; 韩冷; 黄小兰; 北大核心 CSCD

机构：西南大学柑桔研究所

来源：食品与发酵工业

关键词：柑橘采后病原真菌肉桂酸钾抑菌活性

年份：2016