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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 卵黄生成素(1)
  • 极低密度脂蛋白(1)
  • 极低密度脂蛋白受体(1)
  • 蛋品品质(1)

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作者

  • 盛倩 AND 雷秋霞 AND 曹顶国 AND 王存芳(0)

机构

  • 山东省农业科学院家禽研究所(1)
  • 山东省家禽育种工程技术研究中心(1)
  • 山东省微生物工程重点实验室(1)
  • 山东轻工业学院食品与生物工程学院(1)

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年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:盛倩(精确检索)
作者:雷秋霞(精确检索)
作者:曹顶国(精确检索)
作者:王存芳(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1鸡卵黄前体物和受体及其对蛋品品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 极低密度脂蛋白 卵黄生成素 极低密度脂蛋白受体 蛋品品质

年份：2012

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