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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 南方农业学报(1)

关键词

  • 响应面分析(1)
  • 抗性淀粉提取率(1)
  • 碎米(1)
  • 超声波(1)
  • 酸酶法(1)

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作者

  • 祝水兰 AND 周巾英 AND 刘光宪 AND 冯健雄 AND 张灿权 AND 杨平(0)

机构

  • 江西省农业科学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:祝水兰(精确检索)
作者:周巾英(精确检索)
作者:刘光宪(精确检索)
作者:冯健雄(精确检索)
作者:张灿权(精确检索)
作者:杨平(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1超声波辅助酸酶法提取碎米抗性淀粉工艺的优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南方农业学报

关键词： 碎米 超声波 酸酶法 抗性淀粉提取率 响应面分析

年份：2019

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