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作者: 禹超; 叶素丹; 邹新武; 周卫龙; 夏兵; 陈建新; 赵玉香; 黄奕; 北大核心
机构: 江南大学食品学院; 浙江经贸职业技术学院; 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院; 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江大学农业与生物技术学院
来源:食品科技
关键词: 黑茶 不同种类 理化成分
年份:2013
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