1豆制品废水中蛋白质回收研究

作者： 秦学磊; 张国治; 刘宇; 芦鑫; 北大核心

机构： 河南工业大学粮油食品学院;河南三方元泰检测技术有限公司;河南省农科院农副产品加工研究所; ;河南工业大学粮油食品学院;河南三方元泰检测技术有限公司;河南省农科院农副产品加工研究所; ;河南工业大学粮油食品学院;河南三方元泰检测技术有限公司;河南省农科院农副产品加工研究所;

来源：粮食与油脂

关键词： 豆制品废水 蛋白质回收 总糖 大豆异黄酮 透过率

年份：2018