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作者: 秦艳; 李明松; 王青艳; 关妮;
机构: 广西科学院国家非粮生物质能源工程技术研究中心; 广西大学生命科学与技术学院
来源:酿酒科技
关键词: 酒精 浓醪发酵 耐高温 木薯淀粉
年份:2009
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