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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 加工工艺(1)
  • 即食食品(1)
  • 研究进展(1)
  • 肉鸽(1)
  • 营养价值(1)

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作者

  • 秦荣艳 AND 王乐乐 AND 王晶 AND 娜孜拉·玉素甫 AND 刘力萌 AND 刘艳丰(0)

机构

  • 新疆畜牧科学院(乌鲁木齐 830011)(1)
  • 新疆畜牧科学院饲料研究所(乌鲁木齐 830011)(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:秦荣艳(精确检索)
作者:王乐乐(精确检索)
作者:王晶(精确检索)
作者:娜孜拉·玉素甫(精确检索)
作者:刘力萌(精确检索)
作者:刘艳丰(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1肉鸽即食食品加工技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 肉鸽 即食食品 加工工艺 营养价值 研究进展

年份：2024

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