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作者: 程爱华; 王乐凯; 赵乃新; 兰静; 戴常军; 任红波; CSCD
机构: 黑龙江省农业科学院谷物品质研究中心
来源:麦类作物学报
关键词: 小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 最大抗延阻力 面筋强度 分类
年份:2002
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