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科研产出
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共2条记录
2超高压均质联合二甲基二碳酸盐对荔枝汁中污染菌及其微生物货架期的影响
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词: 荔枝汁 超高压均质 二甲基二碳酸盐 微生物货架期
年份:2014
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