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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 蚕业科学(1)

关键词

  • 油脂(1)
  • 活蛹缫丝(1)
  • 蚕蛹(1)
  • 蛋白质(1)

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作者

  • 穆利霞 AND 廖森泰 AND 孙远明 AND 邹宇晓 AND 施英 AND 刘军 AND 刘凡(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工重点实验室;华南农业大学食品学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:穆利霞(精确检索)
作者:廖森泰(精确检索)
作者:孙远明(精确检索)
作者:邹宇晓(精确检索)
作者:施英(精确检索)
作者:刘军(精确检索)
作者:刘凡(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1活蛹缫丝工艺对蚕蛹主要组分含量与性状的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：蚕业科学

关键词： 活蛹缫丝 蚕蛹 蛋白质 油脂

年份：2013

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