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收录级别

期刊名称

  • agricultural science & technology(1)

关键词

  • 加工工艺(1)
  • 即食(1)
  • 金针菜(1)
  • 风味(1)

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作者

  • 童斌 AND 杨薇红 AND 贾君 AND 洪文龙 AND 韩艳丽 AND 李志强 AND 王毓宁(0)

机构

  • 江苏农林职业技术学院;江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:童斌(精确检索)
作者:杨薇红(精确检索)
作者:贾君(精确检索)
作者:洪文龙(精确检索)
作者:韩艳丽(精确检索)
作者:李志强(精确检索)
作者:王毓宁(精确检索)
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共1条记录
1即食风味金针菜的加工工艺(英文)

作者：

机构：

来源：Agricultural Science & Technology

关键词： 金针菜 即食 风味 加工工艺

年份：2016

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