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1不同比色法测定枸杞中总黄酮含量及其抗氧化活性比较

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 硼氢化钠/氯醌(SBC)比色法 黄酮 枸杞 黑果枸杞 枸杞根 体外抗氧化活性

年份:2025

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