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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 包装与食品机械(1)

关键词

  • 超高压;食品加工;技术法规;合规化;标准化(1)

作者

  • 米璐 AND 徐贞贞 AND 刘鹏 AND 王永涛 AND 刘文 AND 廖小军(0)

机构

  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院食品非热加工北京市重点实验室(1)
  • 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室(1)
  • 中国标准化研究院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:米璐(精确检索)
作者:徐贞贞(精确检索)
作者:刘鹏(精确检索)
作者:王永涛(精确检索)
作者:刘文(精确检索)
作者:廖小军(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1食品超高压加工技术合规化历程与展望

作者： 北大核心

机构：

来源：包装与食品机械

关键词： 超高压;食品加工;技术法规;合规化;标准化

年份：2022

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