1铝中毒与减缓的研究进展

作者： 纪琦琪; 韩领; 夏晓洋; 向霞;

机构： 中国农业科学院油料作物研究所/油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室/农业农村部油料加工重点实验室/油料脂质化学与营养湖北省重点实验室;贵州大学生命科学学院/农业生物工程研究院/山地植物资源保护与保护种质创新教育部重点实验室/山地生态与农业生物工程协同创新中心

来源：中国食物与营养

关键词： 铝 毒性 减缓 植物源性化合物

年份：2021