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作者: 缪雨露; 韦荣福; 张劲; 田萱; 蓝钊妃; 吴代东; 周思泓; 成果;
机构: 广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所; 广西大学农学院
来源:中外葡萄与葡萄酒
关键词: 腺枝毛葡萄 花色苷 稳定性 温度 pH
年份:2025
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