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期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 品质(1)
  • 番茄(1)
  • 臭氧(1)

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作者

  • 罗丹 AND 梁芸志 AND 陈存坤 AND 吴昊 AND 荆琳 AND 潘映鸿 AND 王成荣(0)

机构

  • 青岛农业大学食品科学与工程学院青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室;国家农产品保鲜工程技术研究中心农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市采后生理重点实验室(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:罗丹(精确检索)
作者:梁芸志(精确检索)
作者:陈存坤(精确检索)
作者:吴昊(精确检索)
作者:荆琳(精确检索)
作者:潘映鸿(精确检索)
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共1条记录
1臭氧处理对番茄果实贮藏品质和芳香物质的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 臭氧 番茄 保鲜 品质

年份：2017

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