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作者: 聂莹; 孙路; 苏东海; 殷丽君; 申行行; 李志姣; 程永强; 北大核心 CSCD
机构: 植物源功能食品北京市重点实验室; 北京电子职业科技学院
来源:中国食品学报
关键词: 褐藻胶 褐藻胶酸降解物 α-葡萄糖苷酶抑制剂 构效关系 糖尿病
年份:2015
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