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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 品质评价(1)
  • 安全性(1)
  • 无损检测(1)
  • 水果(1)
  • 真实性(1)

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作者

  • 肖宏辉 AND 李春霖 AND 张永志 AND 聂晶 AND 吴振 AND 袁玉伟(0)

机构

  • 宁波大学食品与药学学院(1)
  • 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:肖宏辉(精确检索)
作者:李春霖(精确检索)
作者:张永志(精确检索)
作者:聂晶(精确检索)
作者:吴振(精确检索)
作者:袁玉伟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1无损检测技术在水果品质安全和真实性的应用研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 水果 品质评价 安全性 真实性 无损检测

年份：2024

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