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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 冷藏(1)
  • 真空包装(1)
  • 黄河鲤鱼(1)

作者

  • 肖枫 AND 李岩胧 AND 程伟伟 AND 贺家亮 AND 陈胜军 AND 康怀彬(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 河南科技大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:肖枫(精确检索)
作者:李岩胧(精确检索)
作者:程伟伟(精确检索)
作者:贺家亮(精确检索)
作者:陈胜军(精确检索)
作者:康怀彬(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1真空和充氮包装处理对冷藏黄河鲤鱼新鲜度的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 真空包装 冷藏 黄河鲤鱼

年份：2020

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