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期刊名称

  • 海洋渔业(1)

关键词

  • 假单胞菌模型(1)
  • 特定腐败菌(1)
  • 货架期预报(1)
  • 预报微生物学(1)
  • 食品微生物腐败(1)

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作者

  • 肖琳琳 AND 张凤英 AND 杨宪时 AND 许钟(0)

机构

  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:肖琳琳(精确检索)
作者:张凤英(精确检索)
作者:杨宪时(精确检索)
作者:许钟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1预报微生物学及其在食品货架期预测领域的研究进展

作者：

机构：

来源：海洋渔业

关键词： 预报微生物学 食品微生物腐败 特定腐败菌 货架期预报 假单胞菌模型

年份：2005

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