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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 真空干燥(1)
  • 荔枝干(1)
  • 龙眼(1)
  • 龙眼干(1)

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作者

  • 肖维强 AND 蔡长河 AND 张爱玉 AND 袁沛元 AND 李万颖 AND 韩冬梅 AND 吴洁芳(0)

机构

  • 广东省农业科学院果树研究所(1)

年份

  • 2004(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:肖维强(精确检索)
作者:蔡长河(精确检索)
作者:张爱玉(精确检索)
作者:袁沛元(精确检索)
作者:李万颖(精确检索)
作者:韩冬梅(精确检索)
作者:吴洁芳(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1低温真空干燥焙制荔枝干、龙眼干的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 荔枝干 龙眼 真空干燥 荔枝干 龙眼干

年份：2004

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