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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 作物学报(1)

关键词

  • 多糖(1)
  • 多酚(1)
  • 活性成分(1)
  • 皂苷(1)
  • 藜麦(1)

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作者

  • 胡一晨 AND 赵钢 AND 秦培友 AND 成颜芬 AND 曹亚楠 AND 邹亮 AND 任贵兴(0)

机构

  • 成都大学/农业部杂粮加工重点实验室;中国农业科学院作物科学研究所;成都中医药大学药学院;西华大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡一晨(精确检索)
作者:赵钢(精确检索)
作者:秦培友(精确检索)
作者:成颜芬(精确检索)
作者:曹亚楠(精确检索)
作者:邹亮(精确检索)
作者:任贵兴(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1藜麦活性成分研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：作物学报

关键词： 藜麦 活性成分 多酚 皂苷 多糖

年份：2018

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