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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 白藜芦醇;酯化改性;分离纯化;表征方法(1)

作者

  • 胡小宁 AND 李甜 AND 郭芹 AND 李宁阳 AND 张雨 AND 屈阳 AND 王新萍 AND 唐晓珍 AND 王强(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 中国农业科学院生物技术研究所(1)
  • 山东农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡小宁(精确检索)
作者:李甜(精确检索)
作者:郭芹(精确检索)
作者:李宁阳(精确检索)
作者:张雨(精确检索)
作者:屈阳(精确检索)
作者:王新萍(精确检索)
作者:唐晓珍(精确检索)
作者:王强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1白藜芦醇酯化改性及其纯化表征研究进展

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 白藜芦醇;酯化改性;分离纯化;表征方法

年份：2022

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