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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 复合氨基酸液(1)
  • 氨基酸螯合钙(1)
  • 罗非鱼鱼骨粉(1)

作者

  • 胡振珠 AND 杨贤庆 AND 马海霞 AND 李来好 AND 吴燕燕 AND 石红(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡振珠(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:马海霞(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:石红(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1罗非鱼骨粉制备氨基酸螯合钙及其抗氧化性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 罗非鱼鱼骨粉 复合氨基酸液 氨基酸螯合钙

年份：2010

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