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收录级别

期刊名称

  • 江西农业学报(1)

关键词

  • 多酚氧化酶(1)
  • 婴幼儿果蔬泥(1)
  • 护色工艺(1)
  • 梨(1)
  • 苹果(1)

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作者

  • 胡晓云 AND 甘蓓 AND 徐昕洁 AND 万美凤(0)

机构

  • 南昌大学(1)
  • 江西省产品质量监督检测院(1)
  • 江西省农业科学院(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡晓云(精确检索)
作者:甘蓓(精确检索)
作者:徐昕洁(精确检索)
作者:万美凤(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共1条记录
1有机婴幼儿果蔬泥护色工艺的研究

作者：

机构：

来源：江西农业学报

关键词： 婴幼儿果蔬泥 护色工艺 苹果 梨 多酚氧化酶

年份：2016

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