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期刊名称

  • 农产品加工(学刊)(3)
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关键词

  • α-亚麻酸(2)
  • 甲酯化(2)
  • 胡麻籽油(2)
  • hplc(1)
  • 亚麻籽仁酱(1)
  • 亚麻籽油(1)
  • 保质期(1)
  • 加工业(1)
  • 含量(1)
  • 品种(1)

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作者

  • 胡晓军 AND 刘超 AND 高忠东 AND 李群 AND 许光映(0)

机构

  • 山西省农业科学院农产品加工研究所(6)
  • 山西现代农产品加工技术研发中心(1)

年份

  • 2016(1)
  • 2015(2)
  • 2014(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡晓军(精确检索)
作者:刘超(精确检索)
作者:高忠东(精确检索)
作者:李群(精确检索)
作者:许光映(精确检索)
排序方式：

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共6条记录
1恒温加速试验法确定亚麻仁酱的保质期

作者：

机构：

来源：粮油食品科技

关键词： 亚麻籽仁酱 保质期 恒温加速试验法

年份：2016

2酶法脱除胡麻油中苦味物质的工艺研究

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 胡麻籽油 脱苦 酶法

年份：2014

3两种快速酯化方法分析燕麦中脂肪酸成分的比较试验

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 燕麦 脂肪酸 甲酯化 碱催化

年份：2015

4亚麻籽油中α-亚麻酸的HPLC法测定

作者：

机构：

来源：山西农业科学

关键词： 亚麻籽油 α-亚麻酸 甲酯化 HPLC 含量

年份：2015

5胡麻优良品种的筛选

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 胡麻 品种 粗脂肪 α-亚麻酸

年份：2014

6我国胡麻籽油加工业现状及对策研究

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 胡麻籽油 加工业 现状 对策

年份：2014

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