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收录级别

期刊名称

  • 农业机械(1)
  • 大豆科技(1)

关键词

  • ph值变化(2)
  • 稳定传代(2)
  • 驯化(2)

作者

  • 胡耀辉 AND 魏升宁 AND 朴春红 AND 于寒松 AND 刘俊梅 AND 代伟长(0)

机构

  • 吉林农业大学食品科学与工程学院(2)
  • 吉林农业大学食品科学与工程学院;国家大豆产业技术研发中心加工研究室(1)

年份

  • 2014(1)
  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡耀辉(精确检索)
作者:魏升宁(精确检索)
作者:朴春红(精确检索)
作者:于寒松(精确检索)
作者:刘俊梅(精确检索)
作者:代伟长(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
1乳酸菌在豆奶中的驯化及生长特性

作者：

机构：

来源：大豆科技

关键词： 驯化 pH值变化 稳定传代

年份：2014

2乳酸菌在豆奶中的驯化及生长特性

作者：

机构：

来源：农业机械

关键词： 驯化 pH值变化 稳定传代

年份：2011

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