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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江西农业学报(1)
  • 食品与机械(1)

关键词

  • 气调贮藏(2)
  • 草莓(2)
  • cat(1)
  • sod(1)
  • 丰香(1)
  • 品质(1)
  • 细胞壁酶(1)

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作者

  • 胡花丽 AND 李鹏霞 AND 王毓宁 AND 王炜 AND 李志强(0)

机构

  • 江苏省农业科学院(2)

年份

  • 2011(1)
  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡花丽(精确检索)
作者:李鹏霞(精确检索)
作者:王毓宁(精确检索)
作者:王炜(精确检索)
作者:李志强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共2条记录
1不同气体成分处理对丰香草莓采后品质、SOD及CAT活性的影响

作者：

机构：

来源：江西农业学报

关键词： 丰香 草莓 气调贮藏 品质 SOD CAT

年份：2010

2气调贮藏对草莓细胞壁酶活性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 草莓 气调贮藏 细胞壁酶

年份：2011

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