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作者: 胡颖; 周晓容; 黄金秀; 杨飞云; 李敬; 汤超华; 赵青余; 杨悠悠; 张凯; 张军民; 北大核心 CSCD
机构: 青岛农业大学动物科技学院; 重庆市畜牧科学院; 郑州大学农学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
来源:畜牧兽医学报
关键词: 荣昌猪 三元杂交猪 胴体性状 肉品质 风味物质
年份:2023
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