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共1条记录
1亚麻酸甘油酯异构体形成动力学及不同酰化位置对热致异构体差异比较
作者: 北大核心
机构:
来源:现代食品科技
关键词: 亚麻酸 反式异构体 动力学 气相色谱-火焰离子化检测器 酰化位置
年份:2024
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