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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 北方园艺(1)
  • 食品安全导刊(1)

关键词

  • 功能性成分(1)
  • 加工技术(1)
  • 复配产品(1)
  • 小浆果(1)
  • 干燥技术(1)
  • 微胶囊(1)
  • 花青素(1)
  • 草莓(1)
  • 贮藏(1)
  • 采后处理(1)

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作者

  • 苏云珊 AND 景秋菊 AND 宋岩 AND 解双瑜 AND 王志伟(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院园艺分院(2)

年份

  • 2025(1)
  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:苏云珊(精确检索)
作者:景秋菊(精确检索)
作者:宋岩(精确检索)
作者:解双瑜(精确检索)
作者:王志伟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1小浆果在膳食补充品中的应用研究

作者：

机构：

来源：食品安全导刊

关键词： 小浆果 花青素 微胶囊 复配产品

年份：2024

2草莓的采收、贮藏与加工技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 草莓 采后处理 贮藏 加工技术 功能性成分 干燥技术

年份：2025

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