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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 菌物学报(1)

关键词

  • 响应面(1)
  • 工艺优化(1)
  • 油酸(1)
  • 灵芝三萜(1)
  • 规模化(1)

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作者

  • 苏晓薇 AND 唐庆九 AND 张劲松 AND 冯娜 AND 王金艳 AND 周帅 AND 冯杰 AND 俞苓(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室(1)
  • 上海应用技术大学香料香精技术与工程学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:苏晓薇(精确检索)
作者:唐庆九(精确检索)
作者:张劲松(精确检索)
作者:冯娜(精确检索)
作者:王金艳(精确检索)
作者:周帅(精确检索)
作者:冯杰(精确检索)
作者:俞苓(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1油酸促进灵芝三萜液态深层发酵的工艺研究及规模化验证

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：菌物学报

关键词： 灵芝三萜 工艺优化 响应面 油酸 规模化

年份：2021

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