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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 发酵(1)
  • 酒精(1)
  • 马铃薯渣(1)

作者

  • 苏槟楠 AND 徐宏英 AND 王慕华 AND 程海青 AND 萧晋川(0)

机构

  • 山西杏花村汾酒集团(1)
  • 山西省农业科学院(1)
  • 山西省生物研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:苏槟楠(精确检索)
作者:徐宏英(精确检索)
作者:王慕华(精确检索)
作者:程海青(精确检索)
作者:萧晋川(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1马铃薯渣发酵酒精菌种筛选及产酒性能的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 马铃薯渣 发酵 酒精

年份：2010

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