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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮食与油脂(1)

关键词

  • 不溶性膳食纤维(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 碱体系(1)
  • 野葛(1)

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作者

  • 苏福联 AND 王睛芳 AND 廖璐婧 AND 罗凯 AND 黄东海 AND 何美军(0)

机构

  • 湖北省农业科学院中药材研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:苏福联(精确检索)
作者:王睛芳(精确检索)
作者:廖璐婧(精确检索)
作者:罗凯(精确检索)
作者:黄东海(精确检索)
作者:何美军(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1野葛不溶性膳食纤维在不同碱体系中的分离工艺优化及其抗氧化活性分析

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 野葛 不溶性膳食纤维 碱体系 抗氧化活性

年份：2023

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