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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 浙江农业学报(1)

关键词

  • α-淀粉酶抑制剂(1)
  • 桑葚渣(1)
  • 槲皮苷(1)
  • 活性成分(1)
  • 纯化(1)

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作者

  • 范铭 AND 向露 AND 徐文慧 AND 曹艳 AND 刘哲 AND 陆胜民(0)

机构

  • 浙江师范大学化学与生命科学学院;浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室农业农村部果品采后处理重点实验室(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:范铭(精确检索)
作者:向露(精确检索)
作者:徐文慧(精确检索)
作者:曹艳(精确检索)
作者:刘哲(精确检索)
作者:陆胜民(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1大孔树脂纯化桑葚渣中α-淀粉酶抑制剂的工艺优化及其活性成分研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：浙江农业学报

关键词： 桑葚渣 α-淀粉酶抑制剂 纯化 活性成分 槲皮苷

年份：2019

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