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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 分离鉴定(1)
  • 生长特性(1)
  • 真菌(1)
  • 风干牦牛肉(1)

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作者

  • 落桑央吉 AND 王菲 AND 黄晶晶 AND 张二豪 AND 刘振东 AND 李梁 AND 罗章 AND 谢宁宁(0)

机构

  • 安徽省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 西藏农牧学院食品科学学院(1)
  • 西藏大学农牧学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:落桑央吉(精确检索)
作者:王菲(精确检索)
作者:黄晶晶(精确检索)
作者:张二豪(精确检索)
作者:刘振东(精确检索)
作者:李梁(精确检索)
作者:罗章(精确检索)
作者:谢宁宁(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1西藏传统风干牦牛肉中功能潜力真菌的分离鉴定及生长特性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 风干牦牛肉 真菌 分离鉴定 生长特性

年份：2025

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