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作者: 葛双双; 李坤; 涂行浩; 杜丽清; 徐涓; 张雯雯; 张弘; EI 北大核心 CSCD
机构: 中国林业科学研究院资源昆虫研究所国家林业局特色森林资源工程技术研究中心;临沂山松药业有限公司;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所农业部热带果树生物学重点实验室
来源:食品科学
关键词: 余甘子核仁油 微胶囊 喷雾干燥 稳定性
年份:2018
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