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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国家禽(1)

关键词

  • 影响因素(1)
  • 检测(1)
  • 肌肉嫩度(1)

作者

  • 葛庆联 AND 章双杰 AND 吕晓娟 AND 朱云芬 AND 张小燕 AND 陆俊贤 AND 刘学贤(0)

机构

  • 中国农业科学院家禽研究所(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:葛庆联(精确检索)
作者:章双杰(精确检索)
作者:吕晓娟(精确检索)
作者:朱云芬(精确检索)
作者:张小燕(精确检索)
作者:陆俊贤(精确检索)
作者:刘学贤(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1禽肉嫩度检测方法的探讨

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 肌肉嫩度 检测 影响因素

年份：2007

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