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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 禽蛋(1)
  • 胆固醇(1)
  • 酶催化分光光度法(1)

作者

  • 葛庆联 AND 葛庆丰 AND 刘迪 AND 吕晓娟 AND 朱云芬 AND 刘学贤 AND 陈宽维(0)

机构

  • 中国农业科学院家禽研究所(1)
  • 扬州大学旅游烹饪学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:葛庆联(精确检索)
作者:葛庆丰(精确检索)
作者:刘迪(精确检索)
作者:吕晓娟(精确检索)
作者:朱云芬(精确检索)
作者:刘学贤(精确检索)
作者:陈宽维(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1禽蛋中胆固醇的酶催化分光光度测定法研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 酶催化分光光度法 胆固醇 禽蛋

年份：2009

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